베트남의 대표 음식과 특징(껌, 퍼, 반미, 분짜)
베트남 주요 음식 1. 껌 쌀을 '껌'이라 부르며, 요리를 주문할 때 함께 주문해야 하는 데 종종 무료로 제공이 되기도 합니다. 간편하게 식사할 수 있는 덮밥 종류가 많으며 각각의 덮밥은 보통 뒤에 껌을 붙이는 재료입니다. 껌가(닭고기덮밥), 껌스언느엉(돼지갈비 숯불구이 덮밥)이 있습니다. 껌찌엔은 볶음밥으로 북부 하노이에서는 껌람이라는 말을 더 자주 쓰며, 달걀 볶음밥은 껌찌엔쯩, 모둠 볶음밥은 껌찌엔텁깜이라고도 합니다. 2. 분 쌀국수 자체를 말하며 가는 쌀국수입니다. 분짜는 라임과 느억맘으로 새콤달콤하게 간을 맞춘 차가운 소스에 쌀국수를 담갔다가 꺼내 먹는 국수요리입니다. 쌀국수와 함께 숯불에 구운 돼지고기, 완자, 채소 등을 담가 먹고 하노이 전통음식이며 서민적인 음식으로 주로 간이식당, 노점에서..
