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태국의 음식 특징과 대표 음식(쌀국수, 똠양꿍, 쏨땀) 태국 음식의 특징 태국은 자국의 토착적인 전통음식문화를 살리면서 인도와 중국 사이, 동남아시아 중앙에 위치하여 어러 움식문화를 수용하면서 고유의 음식문화를 형성해왔습니다. 세계 5대 음식 중 하나로 꼽히고, 서구에 잘 알려져 제3세계 에스닉 푸드 중에서 가장 인기가 있어 음식에 대한 자부심이 상당히 강한 나라입니다. 가장 큰 특징으로는 양념을 으깨는 절구인 크록인데 이 요리용 절구로 양념을 만드는 작업부터 시작합니다. 주로 쌀밥에 반찬을 곁들여 식사를 하고, 강수량이 풍부하고 평지가 발달한 중부, 남부 지역에서는 멥쌀밥을 선호하며, 고원지대이자 토양이 척박한 북부, 북동부 지역은 찹쌀재배에 더 적합해서 찹쌀밥을 선호합니다. 여기에 쌀국수와 볶음밥을 즐겨 먹습니다. 어장 문화가 발달한 것도 특징인데 수산물..
물류 현장에서 중요성과 유지, 생산성 높이는 방법 물류의 중요성 물류는 기업 경영상에서 잘 드러나지는 않으나, 거의 모든 부서의 활동을 지원하는 보이지 않는 조력자라고 볼 수 있습니다. 영업처럼 전면에 드러나는 업무가 아닌 후방 지원 업무라는 특성 때문에 경영 활동의 우선순위에서 차선으로 밀리는 경향이 있어 물류를 수치로 가시화할 필요는 있습니다. 크게는 품질, 비용, 서비스로 분류하며 대표적으로 품질에서는 오류율, 재고 차이율, 서비스에서는 발주부터 납기까지 걸리는 시간을 나타내는 리드타임, 비용에서는 매출 대비 물류 비율, 1인당 출하 수량, 1개월당 잔업 시간 등이 있습니다. 물류의 중요성을 높이기 위한 방법은? 1. 최고 경영자가 물류를 중요성을 인식하기 2. 매입처, 판매처에 자사의 물류 규칙과 방법을 이해시키기 3. 물류 및 업무를 수치화하여..
황기란 무엇인가, 효능과 먹는 법 황기의 특징과 채취 황기는 콩과의 여러해살이풀이며 키가 1m 이상 자랍니다. 줄기는 곧게 서고 전체에 털이 약간 있습니다. 꽃은 7,8월에 엷은 황색으로 피며 열매는 약간 광택이 있는 협과로 길이 2-3cm에 둥근 달걀 모양입니다. 뿌리는 곧게 뻗으며 길이는 20-100cm, 굵기는 0.5-2cm이고 겉껍질은 담황갈색이나 절단면의 둘레는 유백색, 안은 담황백색을 띱니다. 채취 적기는 잎이 지는 가을인 9-10월이며, 이 시기를 놓치면 뿌리의 기운이 잎으로 가기 전에 이른 봄에 채취하는 것이 좋습니다. 캐내고 나서는 흙은 깨끗히 제거한 후에 뿌리의 머리 부분, 잔뿌리를 잘라낸 다음에 햇볕에 말립니다. 황기의 효능 보통 3년 이상 되어야 효과가 좋고, 오래될수록 단면이 성글어지며 해가 갈수록 가운데가 검게 ..
택배 회사의 성공 요인에서 인사 관리 아르바이트 센터의 중요성 택배로 성공하기 택배, 특히 물류는 고객으로부터 의뢰를 받아 업무가 완료될 때까지의 기간이 짧고 다른 업계에 비해 서비스를 제공할 수 있는 시간적 여유도 적기 때문에 부가가치를 창출하기 위해서는 단기간에 승부를 걸어야 합니다. 택배회사가 상품이 파손되지 않는다, 지정일에 도착한다라는 누구나가 제공한느 서비스만으로 안이하게 대응하면, 소비자는 좋은 서비스라고 결국에 느끼지 못합니다. 대형 택배회사가 편리성, 시간 엄수, 다양한 종류의 택배 상품 등의 서비스 개발에 노력을 하는 이유이죠. 택배업체에게 차별화된 물류 서비스 전략은 곧 수익으로 연결이 됩니다. 우선 기본적으로 운송장 출력 및 배송정보가 서비스되고 있으며 초대형 화주일 경우 업무 내용에 따라 창고 관리 시스템을 제공하고 있습니다. 기존 당일 택배..

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